剧情简介
影片详情
影片名称：大厨♕
影片别名：dachu
上映时间：2022-09-16 14:15:09
国家/地区：法国
影片语言：法国
IMDB链接：1665505170
豆瓣评分：7.1分
影片类型：8090电影网
影片导演：丹尼尔·科恩
影片主演：让·雷诺 迈克尔·扬 Raphaëlle Agog
视频集数：全集大厨
资源类别：高清、完整、全集、未删减版本
资源更新：8090电影网之大厨
总播放次数2667 +人次
入库更新时间：2022-09-16 14:15:09
法国
♕剧情：
《大厨》这是一部没有刻意的煽情，影片讲述：《大厨》德高望重的亚历山大（让·雷诺 Jean Reno 饰）多年来一直是米其林餐厅的三星主厨，但是近来他的境遇却屡现危机。当下的法国料理界正是”分子料理”风靡，传统料理日渐衰落的时代，亚历山大所坚持的传统料
常见问题
秋霞电影网网友： 《大厨》这是一部没有刻意的煽情，全是真实、走心的诠释的电影，
可爱的偏执（大厨）影评
所有在各自领域成功的人，都有自己的偏执。这是一部让人会心一笑的电影。
上了年纪让雷诺依旧风度翩翩。其貌不扬的迈克尔杨也许不止在电影的餐厅里，也许在电影外也可以成为让雷诺的接班人。
热爱着厨艺的大厨有着自己的固执和坚持。那是一种无法沟通的偏执。而正是这样的执着，才让真正的大厨做出绝世的美味。
诚然在生活里，这样的人偶尔会显得很不近人情，会显得生硬古板，但是他们为了自己的坚持所做出的努力和不懈追求，确是让人感动和敬佩的。
两位男演员的诠释都很不错。一点点的偏执，一点点的可爱，一点点的歇斯底里。
法国式的幽默总是充满了浪漫的气息。我们可以明显的看到它和美式或者港式喜剧的差别。那些小小的地方，让人微微一笑的细节，不会太过夸张或者有硬塞进来的感觉，而是很好的配合了整个电影要讲述的故事，同时也更细致的描绘了人物的性格，增加了人物的丰满度。
喜欢法式喜剧的朋友，可以看看这部片子。
“失去爱，我们一无所是”（大厨）影评
如果你还记得让·雷诺曾装扮成“蓝色、微胖”的那副可爱摸样，那么你一定不能错过他在这部片子里再度上演乔装成日本老大哥的经典造型——这是他为了保住“三颗星”的大厨评分，和误打误撞进入他厨师生涯的助手杰克，假扮日本人前往他们从内心鄙视的“分子菜肴餐厅”打探敌方情报时的情景。在那一幕出现时，云山雾罩的“分子餐”已经完全失去了吸引力，即便那是当今世界顶级的菜品。坚持传统型烹饪方法的两个人，最终自然还是在圆满的大结局中两全其美：一个是从一路坎坷的小厨师终被承认成为主厨，一个是告别了“被大厨”的事业选择了属于自己的厨房。而这些都离不开世界永恒的主题——爱。女友的支持让小人物杰克战胜困难成功挑战了自己，让·雷诺所扮演的大厨也因为杰克的一句话而重新找回了自己——“失去爱，我们一无所是”。
文/艾小驳
【2012年10月《音乐时空》用稿】
搬运工-----分子料理（大厨）影评
据说分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系，再加入不同物质，令食物产生各种物理与化学变化，在充份掌握之后再加以解构、重组及运用，做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。简介
分子料理又名分子美食学，是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。
说穿了其实就是运用化学理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。
它可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，据说有鱼子酱的口感，荔枝的味道。
制作技术
要制作分子料理必须依靠现代化的仪器才能完成。意大利有一间著名的分子料理餐厅，他们在腌制肉丸时应用的就是磁共振造影技术，并通过录像记录肉丸在腌制时内部会发生的变化。另外，在芝加哥一间餐厅的分子厨房里，大厨们更是异想天开地将四级激光枪运用到了金枪鱼的烹饪中
大事年表
公元前1700年 在中国已经开始使用琼脂（Agar)
1682年 法国数学家和物理学家Denis Papin发现鱼胶（gelatine)的提炼方法
1794年 Sir Benjamin Thompson发表他的论文： On the construction of kitchen fireplaces and ktchen utensils, together with remarks and observaions relating to the various processes of cookery, and proposal for improving that most useful art
1844年 诺贝尔化学奖得主Justus von Liebig发表：食品的加工、化学反应及作用
1912年 法国化学家和物理学家Louis Camille Maillard发现了含蛋白质的食品在煎烤过程中对香味吸收，又成为Maillard反应
1969年 Nicholas Kurti为英国皇家做演讲： 厨房里的物理学家
1974年 食品化学家Bruno Goussault和厨师Georges Pralus, Pieere Troisgrois首先运用了Sous-Vide这种新的烹饪技术，即真空低温 烹饪
1984年 美国科学家Harold Mc Gee发表了他的第一个关于厨房里的科学的著作
1988年 Nicholas Kurti和Herve This开始他们之间的合作，并提出分子和物理美食学，1998年Kurti去世后，改为分子美食学
1992年 Nicholas Kurti和Herve This发起国际分子美食交流会议
1995年 Herve This在巴黎的法国学院成立了美食科学研究所
2001年 英国厨师Heston Blumenthal在Discovery频道开设了厨房里的化学节目
2003年 Ferran Adria, Heston Blumenthal, Emile Jung和Herve This开始了Inicon项目，这是个国际性的
分子美食研究项目
2003年 在西班牙马德里首次召开了大型的国际分子美食会议
2003年 Ferran Adria首次将他的meloncaviar（甜瓜仿鱼子酱）放入菜单，Sferification技术开始成熟
2006年 四大分子料理大师发表联合申明，定义分子料理。
2007年 挪威物理学家Martin Lersch开始研究食品口味搭配
搬运自http://baike.baidu/view/1628504.htm
还有这个http://chinanews/life/2011/08-10/3247306.shtml
轻松有趣的美食片（大厨）影评
这部片子从第一秒开始有趣，片头瓷器、刀叉叮叮当当非常有意思， 开瓶、切菜的声音很悦耳。仿佛你舒适的呆在家，家里人正在为你烹调美食。整部片子还是以轻松诙谐为主的，杰克跟亚历山大都是对美食非常有追求非常执着的人，食材选用烹饪方式与时长挑剔得很，尤其是杰克，痴迷到疯狂。亚历山大保持了15年的三星从一开始的开心烹饪变成战战兢兢的维护星级，接受改变也接受新人的建议、挑战跟融合，最后坦荡的、大气的将主厨位子交给杰克。不由得就很佩服，由然生敬，如此风气何愁美食会断代，何愁不会有源源不断的新菜品可尝。杰克是一个天才型的厨师，可惜之前没遇到伯乐，跟亚历山大一起打怪展现自己独特厨艺的魅力很吸引人。片中两人化妆去套取敌情那段也是非常搞笑了。为爱烹饪，开心烹饪是个主题，感谢本片没有大幅度的用美食特写，不然应该很难扛住，画面很精致，还蛮推荐看看的。
主角是一个从来不是那种充满...✈神马电影网网友：最近《大厨♕》😂上映了，没想到制作方非常地慷慨，一来就放全集，✌观众们可以一口气从第一集看到大结局。这部剧中演员们的高颜值是一大亮点之外，它里面的台词也非常的搞笑啊！台词沙雕中带着可爱。✊
3、😏《大厨♕》有多少集？😃
青苹果影院网友：截止到2022，《大厨♕》😅私人影院。
艾玛影院网友：除了优酷视频视频软件之外你还可以去爱奇艺、芒果tv、8090电影网-2022【实时更新】超热播电影电视剧[高清不卡]免费看-8090电影网>百度视频等平台去看正版视频。
6、😒让·雷诺 迈克尔·扬 Raphaëlle Agog 的演技怎么样?"在《大厨♕》这部剧中，你觉得让·雷诺 迈克尔·扬 Raphaëlle Agog 的演技怎么样?⚽
😇影视大全网友：最近有让·雷诺 迈克尔·扬 Raphaëlle Agog 等演员主演的私人影院一经播出就受到了很多观众的欢迎和认可，这部私人影院里面，✍演员的演技都是非常值得肯定的，我觉得让·雷诺 迈克尔·扬 Raphaëlle Agog 在里面的演技非常的好，他能够去把握这个角色所要表达的情感，向观众展现出更好的作品⚾
人人影视网友：有以下演员主演：让·雷诺 迈克尔·扬 Raphaëlle Agog 。
秋秋影视网友：您可以用手机打开百度APP在搜索框里输入：大厨♕手机在线观看免费，就可以找到免费正版播放资源了。手机免费看大厨♕网址:https://www.apxinxiang.cn/apvod/30229.html，这个网站免费无广告。
9、😙哪个软件可以看大厨♕
小草影视网友：很多地方都可以看呀，我是在8090电影网-2022【实时更新】超热播电影电视剧[高清不卡]免费看-8090电影网上看的，打开APP后直接搜索“大厨♕”就能看了。❤
10、😚《大厨♕》😊评价怎么样？
豆瓣电影影评：我其实是想给大厨😎颗星的，但是稍微回味了一会儿，觉得它不值，还是三星半吧。其实，我一向对香港私人影院非常宽容，甚至可以大言不惭的说，在国内和国际制作水平差距极大的情况下，我就是“双标”——都不在一个起跑线上，根本没法比呀。所以经常出现国外影片堪堪尚可，我却只给三星及格，香港私人影院只是稍微拍出了一点点好看，我就会给三星及以上，如果演员演技爆炸或者剧本极佳，我也不会吝啬我的5星，但是如果按照给国外影片打分的标准，这些香港私人影院可能通通都只能有三四颗星以下。🍚
丢豆网😍影评：剧情很流畅，人物也很丰满，节奏把握的很好，很有年代感。没有过多煽情，🍬每个人物都发挥了作用，细节也很到位。整个影片三观也很正，主演员们感情真挚，总体来说，可以和朋友一起看，推荐！！！
mtime时光网😋影评：第一次这么喜欢一部剧的女主角这个角色 聪明 独立 淡然 很有自己的主见 特别是略微带有的那一点狡黠 真是可爱极了！🍵
烂番茄影评：🎧男女主角真是清新可爱，看了之后，让我蠢蠢欲动，非常想早恋，可惜已过了早恋的年龄，o(╯□╰)o
